طرز تهیه پیتزای گوشت و بادمجان

» پیتزای گوشت و بادمجان

گوشت چرخکرده:۵۰۰ گرم
پیاز داغ: ۱ قاشق سوپخوری
نمک، فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپخوری
خمیر پیتزا: ۲ عدد
پنیر موزارلا: ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای سبز، زرد و قرمز: از هر کدام یک دوم عدد
بادمجان حلقه ای سرخ شده: ۳ عدد

طرز تهیه

گوشت را با پیاز داغ، نمک، فلفل و زرد چوبه تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود. سپس رب گوجه فرگی را به همراه نصف پیمانه آب اضافه نمایید تا گوشت پخته شود. حالا از این مواد روی سطح خمیر پیتزا ریخته و سپس پنیر پیتزا (موزارلا) روی سس گوشت بریزید. فلفل های دلمه ای را به صورت خلالی خرد کنید و روی پنیر قرار دهید. اکنون بادمجان ها را روی آنها بچینید. در پایان روی تمام مواد پودر آویشن بپاشید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.