هندوانه میوه آبدار و پرطرفداری است که مصرف آن در تابستان به دلیل گرمای هوا به اوج خود می‌رسد. این میوه منبع بسیار خوبی از ویتامین A  و C بوده و بهترین آنتی اکسیدانها را در خود دارد.

گفتنی است، که دراین روزهای گرم که تشنگی مانع فعالیت‌های بیرون از خانه می‌شود، هندوانه می‌تواند جایگزین فوق‌العاده‌ای باشد.
از آنجا که این میوه پوست زخیمی داشته و به سختی می‌توان به هنگام خریداری هندوانه سالم ترین و بهترین نوع آن را برگزید:
 

 1- اولین گام در انتخاب هندوانه سالم این است که این میوه ظاهر مناسب و سالمی داشته باشد.
بنابراین باید از خرید هندوانه ترک خورده به شدت اجتناب کرد همچنین یک هندوانه رسیده و سالم باید رنگ پوستی آن سبز تیره باشد.

2- از آنجا که 92 درصد حجم هندوانه را آب تشکیل می‌دهد، باید میوه سنگین باشد.
اگر به هنگام بلند کردن هندوانه سنگین آن را احساس کردید بدانید که سالم است هندوانه نارس وزن کمی داشته و نشان می‌دهد که آب کافی ندارد.

3- به هنگام خریداری هندوانه به اطراف نگاه کرده و هندوانه‌ای که در زمین افتاده است را دقت کنید.
این گونه هندوانه‌ها غالبا به رنگ زرد بژ هستند اگر سمتی از هندوانه که بر روی زمین قرار داشت به رنگ سفید و یا سبز روشن بود بدانید که هندوانه نارس است.
فرجام نیوز